torsdag den 5. april 2007

Hungersnød?

Op til Påske, Pinse og Jul skulle man tro, at den danske befolkning var i gang med at forberede sig til at overleve en ny verdenskrig. Ganske som ved udsigten til storstrejker, hvor folk "hamstrer", så er der en vis fare for at "projekt-skovle-til-sig" ender galt.

I hvert fald ender flere nok med at smide en del af stor-indkøbet ud, og ligeledes får kompressoren i køleskabet altså også en del mere at lave, hvis folk ikke sørger for en vis orden i sine køleskabe.

Jeg har - lige siden jeg flyttede hjemmefra - kørt med et meget effektivt system (undtagen når jeg har boet steder hvor jeg ikke havde mit helt eget køleskab. Tilværelsen som studerende med en hylde i et bofælleskab er ret ineffektivt...

Systemet går ud på, at have morgenmadsprodukter øverst. Marmelader, smørechokolade, smør og margarine allerøverst.
Hylde to: pålæg der er i løbende brug - og æg m.v.
Hylde tre: uåbnede ting, som alligevel skal være på køl. Disse kan så tages ud og derefter komme på hylde to. Kød til umiddelbar brug i dag eller i morgen.
Nederste hylde: hvidvin/rosé, hvidtøl (har stadig jule-hvidtøl fra Fuglsang), juice, mælk (uåbnet). Når dette er åbnet kommer det over i døren så det er lige til at fange.
I de to nederste skuffer: som regel grønt og/eller andre varer som fruen gerne vil have derned.

Plus og minus på nogle af tingene. Alt kan jo tilpasses forholdene - og hvis man f.eks. får gæster, men generelt giver god orden i køleskabet en hurtigere ekspedition ind og ud af køleskabet, så man ikke lukker varmen ind og kulden ud. Det bliver meget vigtigt at huske når foråret bliver til sommer. Der er en hel del strøm at spare på dén konto alene. :-)

God fornøjelse med indretningen af dit køleskab

Ingen kommentarer: