Bilkas sløseri

Bilka havde et supergodt tilbud på en sandkasse til ungerne. Sandkasse med låg til 299,- OK. Ikke jordens højeste sandkasse. Men jeg valgte at tage en udleveringsbon med til kassen. Det er jo trods alt små børn vi har, og ingen af dem behøver jo slå verdensrekorden i højdespring i en så tidlig alder bare fordi farmand godt ville have en ekstra bjælkes højde på, vel? :-)

Altså fornuftigt kompromis. Jeg betalte, og vores yngste søn og jeg kørte derefter ud til udleveringen ved Stop 39 i Slagelse, hvor Bilka nu har etableret udlevering.....

Det skulle de aldrig have gjort. Hvis det tidligere var en rodebutik med alt for lidt plads da det lå bagerst ved Bilka, så er det blevet (om muligt) endnu værre med varerne der hører ind under havehegn, havemøbler, sandkasser m.v., som står udenfor lige ved siden af vareudleveringen.

Jeg mødte en god bekendt derude, som nu arbejder der. Han har tidligere kørt taxa. Fair nok. Han er bare alt for flink. Han er så møghamrende dygtig til jura og til høflig kundebetjening, men hvis noget skal siges klart og tydeligt, er han den forkerte mand. I hvert fald når der tydeligvis var et behov for at to eller tre mand mødte 1½ time før eller gik et par timer senere hjem en aften. Den slags, hvor man er ved at falde over tingene havde jeg for længst bragt på plads da jeg arbejdede i Danbo i Roskilde. Jeg har altid sat en ære i orden af to indlysende grunde:

• Det giver plads til mere, og
• Det giver et langt bedre overblik.

Jeg synes det er skammeligt at holde så lidt øje med sine varer som det her er tilfældet. En varehuschef skal kunne stole på sine medarbejdere, indrømmet. Men hvis ikke man tester sine medarbejdere for at sikre optimal kvalitet, så ender alting med at sejle.

Det var ligefrem farligt - i direkte arbejdsmiljøsammenhæng - at skulle gå henover tomme paller m.v. alene fordi der ikke én gang for alle er blevet sat skik på tingene. Om jeg så skulle installere fire 500W hallogen-spots så gik jeg hellere til langt ud på aftenen og fik sat det på plads end at præsentere kunderne for det. Det er absolut helt til grin. Hverken mere eller mindre.

Hungersnød?

Op til Påske, Pinse og Jul skulle man tro, at den danske befolkning var i gang med at forberede sig til at overleve en ny verdenskrig. Ganske som ved udsigten til storstrejker, hvor folk "hamstrer", så er der en vis fare for at "projekt-skovle-til-sig" ender galt.

I hvert fald ender flere nok med at smide en del af stor-indkøbet ud, og ligeledes får kompressoren i køleskabet altså også en del mere at lave, hvis folk ikke sørger for en vis orden i sine køleskabe.

Jeg har - lige siden jeg flyttede hjemmefra - kørt med et meget effektivt system (undtagen når jeg har boet steder hvor jeg ikke havde mit helt eget køleskab. Tilværelsen som studerende med en hylde i et bofælleskab er ret ineffektivt...

Systemet går ud på, at have morgenmadsprodukter øverst. Marmelader, smørechokolade, smør og margarine allerøverst.
Hylde to: pålæg der er i løbende brug - og æg m.v.
Hylde tre: uåbnede ting, som alligevel skal være på køl. Disse kan så tages ud og derefter komme på hylde to. Kød til umiddelbar brug i dag eller i morgen.
Nederste hylde: hvidvin/rosé, hvidtøl (har stadig jule-hvidtøl fra Fuglsang), juice, mælk (uåbnet). Når dette er åbnet kommer det over i døren så det er lige til at fange.
I de to nederste skuffer: som regel grønt og/eller andre varer som fruen gerne vil have derned.

Plus og minus på nogle af tingene. Alt kan jo tilpasses forholdene - og hvis man f.eks. får gæster, men generelt giver god orden i køleskabet en hurtigere ekspedition ind og ud af køleskabet, så man ikke lukker varmen ind og kulden ud. Det bliver meget vigtigt at huske når foråret bliver til sommer. Der er en hel del strøm at spare på dén konto alene. :-)

God fornøjelse med indretningen af dit køleskab